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生炒花枝的做法怎麼做

時間:2019-06-13 14:12:03 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這一道生炒花枝,我完全是去外面吃的時候偷看老板煮,再回傢自己研究變出來的。自己在傢做來吃,除瞭幹凈衛生之外,最重要的是花枝愛吃多少就放多少呀! 材料

花枝肉 1小碟,高麗菜 1葉,蔥段 1/3根量,紅蘿卜絲 少許,洋蔥絲 1小碟,辣椒片 少許,蒜末 1大匙,醬油 1大匙,味精 1小匙,沙茶醬 2大匙,柴魚粉 1小匙,太白粉 2大匙

做法

1、起油鍋,爆香蒜末、辣椒片、蔥段。

2、高麗菜切碎,連同洋蔥絲、紅蘿卜絲一起入鍋續炒。

3、加入花枝肉一起炒。

4、將柴魚粉以外的味料都下鍋。

5、最後加入柴魚粉調味,以太白粉水勾濃芡後即完成。

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