花花版涼拌鱈魚肝~的做法怎麼做

簡介 更多適合傢庭主婦的簡單營養的料理 請到花花傢看看喔:http://a20081105a.pixnet.net/blog 材料

鱈魚肝冠 1罐,小顆洋蔥 半顆,牛番茄 半顆,小黃瓜 半條,蔥花 適量,冰塊+開水 一大碗,醬油 2大匙,白細砂 1大匙,檸檬汁 1.5大匙,開水 4大匙

做法

洋蔥切絲/番茄切片/小黃瓜切絲 !醬汁部分加一起攪拌均勻

洋蔥細絲放入冰塊水中冰鎮20~30分鐘

洋蔥瀝幹+小黃瓜絲跟番茄片+醬汁抓一抓

將洋蔥放入盤中(醬汁先瀝掉備用) 加入鱈魚肝(罐頭內的油倒掉) 再加入醬汁(看要多少量)

撒上蔥花就是一道好吃的涼拌鱈魚肝囉!

芝麻我是想配色用~ 想放就放 沒有也可以省略也可以將鱈魚肝換成鮪魚罐頭喔 ^_^