清炒高麗菜的做法怎麼做

簡介 高麗菜的甘味，爽口清脆。 材料

高麗菜 1/4顆,蒜頭 三顆,水 兩大匙,鹽 些許

做法

1、高麗菜洗凈切絲，蒜切末。

2、熱鍋，倒入些許橄欖油，爆香蒜末，放進菜絲，倒入水，蓋上鍋蓋，悶一分鐘左右。

3、掀起鍋蓋，撒 調料 ，大火快速翻炒一分鐘即可。