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簡易豆腐花的做法怎麼做
時間:2019-06-13 11:52:40 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 隻是給30分鐘作為等待時間,豆腐花就完成瞭! 還要外出購買嗎? 材料 無糖豆漿1公升 石膏粉1茶匙 生粉4茶匙 熱水150毫升 黑糖磚1塊 做法
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將豆漿放盡煲中加熱(中慢火)至滾起(註意:當豆漿滾起時盡快關火,以免煲瀉及煲濃)
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用一個較大的玻璃碗加入石膏粉及生粉加入少量豆漿拌勻
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當豆漿滾起關火,馬上將它們加入至「2」(使用前要再拌勻),快速地片走上面的泡泡(不然完成時會醜怪啊)完成後,加上蓋子(乖乖的等待30分鐘,期間不要能它啊)
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等待時,可以把糖水弄好。(將黑糖加到熱水中溶解便可)
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30分鐘後,打開毛巾把豆腐花一片一片地放在小碗內
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按個人口味加入糖水便可
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