花椰蝦醬淋飯的做法怎麼做

簡介 自己栽種的花椰菜，加上新鮮的蝦子，超對味！ 材料 新鮮蝦子８尾 花椰菜適量 奶油少量 鹽少許 高湯(自來高湯也行)一碗 做法

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   先將蝦頭取下,用少許奶油煎熟,加兩匙高湯一並打成泥(用果汁機)。奶油煎蝦身(要剝殼稍微畫開身體會更漂亮)。川燙花椰菜(水裡加點油色澤較美)再加點鹽.

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   將打成泥的蝦醬煮開加入少許鹽巴,擺盤即可上桌！