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花椰蝦醬淋飯的做法怎麼做

時間:2019-06-13 11:06:13 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 自己栽種的花椰菜,加上新鮮的蝦子,超對味! 材料 新鮮蝦子8尾 花椰菜適量 奶油少量 少許 高湯(自來高湯也行)一碗 做法
    • step1
    1

    先將蝦頭取下,用少許奶油煎熟,加兩匙高湯一並打成泥(用果汁機)。奶油煎蝦身(要剝殼稍微畫開身體會更漂亮)。川燙花椰菜(水裡加點油色澤較美)再加點鹽.

    • step2
    2

    將打成泥的蝦醬煮開加入少許鹽巴,擺盤即可上桌!

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