越南肉餅的做法怎麼做

材料

2LB豬肉糜

1 TB 太白粉，

1 tsp 泡打粉， baking powder

½ tsp 月桂粉， cinnamon

¼ c 魚露，

1TB 糖，

1 tsp 鹽，

½ tsp胡椒粉，

做法

把所有的材料拌勻， 放入一個墊有保鮮膜長方型的容器， 保鮮膜兩面留5-6寸， 壓平肉泥， 保鮮膜兩面對蓋過來包好， 進冰箱過夜， 第二天， 再用錫紙包好進 350F烤箱，烤1.5小時， 冷卻後切片夾法國面包和甜酸紅白蘿卜， 薄荷葉， 香菜吃， 很好吃.