竹筍香菇雞湯(電鍋)的做法怎麼做

簡介 雞湯丟電鍋煮真的很容易，完全零失敗的料理，再燙個面、青菜、荷包蛋，拌上微辣的XO醬，就是簡單的一餐，或是加把面線，就是香菇雞面線瞭！ 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~https://www.facebook.com/188kitchen 材料 雞腿肉(切塊)1盒(/隻) 幹香菇5~6朵 綠竹筍2小隻 薑6片 蔥1枝 米酒少許 鹽少許 做法

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   幹香菇稍微清洗後泡水至軟，綠竹筍去殼切滾刀塊，雞腿加蔥薑米酒川燙，用冷水沖洗。

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   電鍋內鍋放入川燙後的雞腿、香菇、香菇水、竹筍、薑片、米酒，加水至蓋過食材，外鍋放2米杯水，按下去煮，跳起後，加鹽調味即可。