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水蓮炒香菇的做法怎麼做
時間:2019-06-13 09:40:00 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 簡單清爽的水蓮炒香菇,隻要先將香菇調味完成,讓香菇容易吸收鮮甜湯汁的特性,搭配水蓮青脆口感,在兩相互補的就能讓水蓮的口感和風味完美呈現。 材料 水蓮1把 香菇4朵 薑1小塊 鹽巴1小匙 白胡椒粉少許 橄欖油1匙 做法
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將薑洗凈,先切成片,再切成細絲;加熱鍋子,倒入橄欖油,放入薑絲爆香。
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加入洗凈切成薄片的香菇拌炒。
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加入1小匙的鹽巴調味。
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加入少許的白胡椒粉調味。
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將水蓮洗凈,切成5cm長一段,放入鍋中跟香菇一起拌炒,其中可以淋上少許水份,讓炒出來的水蓮青脆美味。
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上菜嘍~
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