bedread歡迎您
醃檸檬的做法怎麼做
時間:2019-06-13 09:38:48 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 醃檸檬是摩洛哥料理重要的調味料,咸酸的醃檸檬有神奇的力量,可以讓料理的所有味道緊緊結合一塊,反帶點甘甜,就像臺菜會加點糖來突顯其他味道般。 沒有加其他有的沒有化學物,就拿比較優且不含碘的鹽來制作,超天然的。 材料 黃檸檬1顆 鹽2大匙 做法
-
材料和1個幹凈消毒後的玻璃瓶。
-
黃檸檬兩端反向切,深至2/3。
-
兩端切口,填進鹽。
-
盡可能讓每處都吃到鹽。
-
放入瓶內,再把其他的鹽都進去。
-
蓋上瓶蓋,放在陰涼處儲放。我的瓶子可以裝進4顆,請依份量選擇瓶子大小,盡量不要留太多空間,那意謂著空氣也多。瓶子一定要清洗,也不要有殘留的味道,用滾水煮過烘幹或是酒精消毒過,才不會發黴。
閱讀全文
上壹篇:雞肉香蒜意大利面的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章