鴻喜菇 1把,四季豆 酌量,蒜頭 2瓣,樹子 1大匙,鹽 酌量,橄欖油 2大匙
1、將四季豆洗凈切段,先放入滾水川燙3分鐘。
2、蒜頭去皮切成小丁。
3、熱鍋後放入橄欖油,將蒜切丁放入熱油中炒1分鐘。
4、放入鴻喜菇拌炒3分鐘,再放入四季豆和樹子一起煮3分鐘。
5、嘗試味道後酌量加入鹽調味即完成。