bedread歡迎您
紅豆年糕的做法怎麼做
時間:2019-06-12 20:19:49 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 成品約六吋2CM厚度 材料 糯米粉180g 二砂糖120g 水175cc 蜜紅豆150g 做法
-
水煮滾放入二砂糖
-
攪拌至溶解,放涼
-
糖水冷卻後,分次加入糯米粉攪拌均勻無顆粒
-
加入蜜紅豆攪拌
-
容器中塗上一層橄欖油,將年糕糊倒入容器中
-
放上蜜紅豆點綴
-
放入蒸爐中設定100度45分(年糕較不易熟,建議可以少量制作,或是分多個容器呈裝,記得延長蒸烤時間)
-
確認年糕中心蒸熟,即可放涼待冷卻約一日後脫模
閱讀全文
上壹篇:杏仁核桃餅乾的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章