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超下飯懶人咖哩肉燥的做法怎麼做
時間:2019-06-12 19:35:36 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 姊姊想吃咖哩,但是弟弟想吃鹵肉飯,該怎麼辦才好呢?Mix一下,大傢一下子就把把飯飯吃光光囉~ 材料 梅花絞肉附點肥肉85元 小馬鈴薯2顆 紅蘿卜一條 小洋蔥一顆 醬油一大湯匙九分滿 咖哩粉2小匙 蕃茄醬1大匙 水蓋過肉的高度 做法
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依序放入絞肉,洋蔥丁,[紅蘿卜,馬鈴薯,切大塊些,才不會鹵到最後不見]。
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放水(蓋過肉就好不要太多)和醬油(份量約那個湯匙九分滿),蓋上蓋子,煮滾。
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煮滾後除浮沫再攪拌攪拌,試試咸度OK,放入咖哩粉,和一些蕃茄醬提味,再攪拌攪拌。然後蓋上鍋蓋小火悶煮約20-30分就完成囉~
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再燙個大陸妹,淋上肉汁,又是一道菜嚕~
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