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香肉蘿卜煮的做法怎麼做

時間:2019-06-12 18:52:00 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 冬天的白蘿卜特別香甜,搭上香菜根本是絕配。再加上豬肉煮,便是大滿足的一餐 毛媽卡洛琳。拾記https://www.facebook.com/momacaroline http://caroline888888.pixnet.net/blog 材料 白蘿卜2條 紅蘿卜1/2條 小裡肌約200g 香菜1小把 3片 辣椒1小條 醬油2大匙 米酒1大匙 1.5大匙 8大匙 做法
    • step1
    1

    備好材料

    • step2
    2

    薑片爆香後加入豬肉拌炒,接著加入一小匙米酒去腥

    • step3
    3

    豬肉先取出,接著放入香菜梗拌炒

    • step4
    4

    加入紅白蘿卜

    • step5
    5

    蘿卜炒到有一點透明後把豬肉放入,並加入調味料。辣椒不切,整條放入。蓋上鍋蓋關小火悶煮

    • step6
    6

    三不五時打關鍋蓋翻炒,註意裡面的調味料避免燒焦。待食材完全熟透達到喜歡的軟硬度再加上香菜葉拌炒

    • step7
    7

    盛盤

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