魚燜豆腐的做法怎麼做

簡介 當落日黃昏華燈初上，一切的繁華似乎都無法慰藉心中那份無法安放的孤獨。讓胃稍稍溫暖些，明天再來。做菜，並不在於做菜，而在於當下的心情，和給自己一個傢。一碗一碟，一溫情。 材料

老豆腐一斤，魚仔豆鼓，薑，蒜

做法

1、把豆腐用文火煎至兩兩面金黃，並且澆上生抽

2、爆炒魚仔豆腐，放上生薑，蒜蓉，放少許辣椒

3、加入一碗水煮至材料變稠入味，倒入煎好的豆腐，煮至見底並收汁，調味。

4、裝盤。

5、盛上兩碗白飯。

點評，這是一味傢常豆腐，但滿含傢的味道，外婆的味道。百吃不厭。