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貓舌頭的做法怎麼做

時間:2019-06-12 18:47:30 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

低筋面粉50g,黃油50g,糖粉50g,香草精少量,蛋白50g,玫瑰糖1茶匙

做法

1.黃油室溫軟化,分次少量加入糖粉攪打至發白

2.加入玫瑰糖拌勻,再加入少量香草精攪打均勻,分次少量加入蛋白混合均勻

3.過篩的面粉加入2步,大面積混拌均勻

4.用湯匙將面糊舀入烤盤並壓成直徑約5cm的薄片

5.烤箱預熱180度,中上層烤約12分鐘,表面呈金黃色即可

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