豆腐一塊,蒜,貢丸300g,草菇,平菇,油,雞精,鹽,麻油,薑,九層塔2-3枝條
1.豆腐切塊、貢丸洗幹凈表面劃十字,雙菇洗幹凈加入薑片下鍋灼煮片刻撈起備用,蒜1個切粒。
2.蒜下鍋炸香加入上湯或清水、薑、肉丸煮開後至肉丸稍微開口,倒入雙菇和豆腐煮片刻後加入鹽和少許雞精調味。
3.撒麻油和九層塔枝條再煮片刻即可。
最近有點兒喉嚨不舒服和感冒,加入羅勒枝條可預防以及治療前期感冒病癥和咳嗽哦!