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辣醬蝦球的做法怎麼做
時間:2019-06-12 17:14:33 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 這個菜的每份材料都那麼爽口,汁又美味,我希望大傢會喜歡啦! 材料
主材:,中蝦連殼10隻,去腸,蒜蓉1湯匙,中個洋蔥1個,去皮切絲,意大利瓜3條,切塊,玉米筍8條,切段,油適量,汁料:份量僅供參考,辣豆板醬3湯匙,蠔油1湯匙,麻油1茶匙,糖1/2茶匙,水1湯匙,醃料:,鹽、胡椒粉和玉米粉少許
做法1.蝦先用鹽、胡椒粉醃10分鐘,再平均沾滿玉米粉,快火下油(1湯匙)起鍋,蝦煎至兩面金黃及全熟,盛起備用。
2.快火下油(約1湯匙)起鍋,爆香蒜茸,加洋蔥和1茶匙鹽炒軟,加入玉米筍和意大利瓜炒香,加入汁料炒勻,汁開後加入蝦炒勻,裝盤即成。
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