脆烤羽衣甘藍的做法怎麼做

簡介 Kale羽衣甘藍有個很美的中文名字，亞洲市場裡不常見到，我也是到美國來才見到她本尊。分享我最愛的羽衣甘藍料理：用手將葉片摘成小片，裹上橄欖油、海鹽與秘密武器，送進烤箱烤成羽衣甘藍脆片Kale Chips，酥脆順口又甘甜，是非常健康的小零食喲！ 材料 羽衣甘藍一把 橄欖油1大匙 海鹽少許 砂糖一小撮 做法

1. 
   1

   將kale洗凈，務必擦乾，摘除硬梗，掰成入口大小

2. 
   2

   灑上橄欖油、海鹽及砂糖，用手攪拌均勻後鋪上烤盤(盡量不要重疊)

3. 
   3

   於300℉/150℃烤箱中烤15~20分鐘，中間將烤盤轉向一次，至酥脆但不至整片焦黑的狀態即可