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一品燒肚仁的做法怎麼做

時間:2019-06-12 16:32:56 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

主料:熟牛肚400克

配料:冬筍

調料:味精、紅油、蔥、薑、蒜、鮮湯、精制油

做法

制作步驟:

1、熟牛肚改坡刀塊,入開水焯燙去味。

2、冬筍加調料入味,入沸水汆熟。

3、勺加底油,放入蔥、薑、蒜等爆香,加鮮湯,放入主配料,收汁,調入味精,淋紅油即成。

制作關鍵

肚仁煨燒後要收汁。

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