5分鐘快炒甜豆的做法怎麼做

簡介 5分鐘上一道菜不難，汆燙之後拌勻就是一道可口又色香味俱全的菜色，脆口的甜豌豆搭配橘紅的紅蘿卜片，美味簡單又方便。 材料 甜豌豆1斤 紅蘿卜少許 橄欖油1小匙 香料蒜鹽少許 做法

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   煮一鍋水，水開瞭之後將削皮切片的紅蘿卜放入汆燙1分鐘撈出備用。

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   撈出紅蘿卜片之後，將清洗幹凈並撕去老筋的甜豌豆放入汆燙2分鐘，撈出備用。

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   記得瀝去水份，等等拌炒時才不會起油爆。

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   加熱平底鍋，倒入橄欖油，放入紅蘿卜拌炒，紅蘿卜需要油脂才能攝取到維生素A，所以先下鍋油炒一下。

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   倒入汆燙好的甜豌豆一起拌炒。

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   灑上適量的香料蒜鹽調味。

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   美味上桌很簡單。