【養生煮食】涼拌秋葵山藥　改善胃食道逆流的做法怎麼做

簡介 秋天食補的季節即將來臨，已經準備好大吃大喝瞭嗎？營養師提醒，飲食甜膩容易引起胃食道逆流，現代人生活作息不正常、壓力大，都會埋下胃食道逆流的隱憂，建議可食用黏滑食物保護胃壁，像是秋葵、山藥、黑木耳等，都是很好的選擇。 【影音食譜看著做】→http://goo.gl/xeu2TN 材料 秋葵10克 山藥20克 木瓜20克 蘿蔓生菜20克 鰹魚醬油1小匙 柴魚片少許 香酥魚松(可加可不加)少許 【醬料】飲用水20克 【醬料】木瓜40課 做法

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   將山藥去皮切丁；木瓜去皮去籽切丁。

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   秋葵稍作汆燙，撈出後去蒂切成丁狀。

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   將鰹魚醬油拌入木瓜、山藥、秋葵

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   將生菜用飲用水洗過後，擺上所有食材。

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   最後放上少許柴魚片及香酥魚松〈可加可不加〉。

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   把木瓜和水以2比1的比例打成汁當成醬料。