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溫泉蛋一次就成功!!!的做法怎麼做
時間:2019-06-12 16:30:40 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 懶小希最愛半熟蛋蛋黃軟綿、蛋白滑溜、入口即化的口感瞭!剛好在網路上看到網友分享作法,根據自己的經驗做瞭點調整,一試就成功!半熟的溫泉蛋搭配清爽的龍須菜,相當開胃!大傢趕快來試試看吧! 材料 雞蛋1顆 龍須菜適量 熱水(煮滾)1000ml 冷水300ml 做法
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準備食材:龍須菜洗凈去除老梗部分。
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燒一鍋水(1000ml),煮滾後關火將300ml冷水倒入,隨即將雞蛋放入水中浸泡約20分鐘。
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浸泡溫泉蛋的同時可以川燙龍須菜。
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20分鐘後,鏘鏘鏘!漂亮的溫泉蛋就完成瞭!最後將溫泉蛋與龍須菜拌在一起,加入喜歡的調味料就可以吃啦!
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