臘肉炒豆芽韭菜的做法怎麼做

簡介 親愛的心食譜朋友由 “餐點” 正式改名為 “ CoCoLc ” ，在此謝謝親愛的美食朋友如以往的關註 ！豆芽和韭菜是相當適合搭配在一起的兩樣蔬菜類 , 一盤簡單 , 爽口 , 不油膩 , 下飯 , 蔬菜主義者之一道菜 。而以臘肉來炒豆芽 , 韭菜味道更為甘鮮 。 材料

臘肉 （自製或者市售）, 豆芽菜 , 韭菜

調味料 : 鹽 , 胡椒粉

做法

1 . 臘肉切成粗片條 , 韭菜切成段落 。

2 . 起油鍋 , 臘肉以小火煎出油之後 。

3 . 再以中火把豆芽菜 , 韭菜放入炒八分熟。

4 . 再撒入鹽 , 胡椒粉稍炒即入盤 。

小貼士 :

豆芽菜 , 韭菜很快炒熟 , 請斟酌 。

豆芽菜種類很多 , 依個人喜好 。