上湯浸紅莧菜的做法怎麼做

簡介 紅莧菜對雙眼健康一般有著非常好的幫助，同時鮮艷的紅色亦能令人食欲大增。今次我們要做的這道上湯浸紅莧菜不但健康而且非常美味，做法亦很簡單呢。 材料 200g紅莧菜 數片蒜頭 200ml雞湯 適量鹽作調味用 做法

1. 
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   大蒜去皮

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   然後壓碎

3. 
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   洗凈紅莧菜，將根部拔走

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   蒜頭炒約1分鐘炒香。倒入雞湯煮滾

5. 
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   添加紅莧菜

6. 
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   關蓋將之焗至軟身

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   雞湯變成紅色

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   健康上湯浸紅莧菜