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壽喜燒牛丼飯的做法怎麼做

時間:2019-06-12 14:58:58 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 日本的平民美食是不是很贊 滿滿軟嫩的牛肉片鋪在白飯上, 醬汁滲入米飯內太犯規啦❗❗❗ 另外可以準備生菜包肉這個吃法實在很推薦!! 生菜包裹著肉片和米飯,嘴裡同時吃進清爽和濃烈兩種香氣 一口塞進去嘴巴裡,這樣的吃法真的超好吃....... 材料 肉片300g 洋蔥一顆 做法
    • step1
    1

    丼飯主要就是肉片 可依個人喜好今天選用和牛肉片 亦可選用培根牛肉片或豬肉片

    • step2
    2

    將調味料1:1:1 調和備用

    • step3
    3

    如果油花豐富則不必放油 (可隨意斟酌) 下鍋將肉片炒熟後將肉片起鍋備用(大概8~9分熟即可)在用鍋裡剩下油把洋蔥炒軟炒香 在倒入醬汁煮大概30秒後在加入剛剛炒好的肉片煮30秒 熄火

    • step4
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    碗中裝白飯,先將肉片鋪上,不要把肉汁全部倒入,視飯量多寡淋上,飯才不會太濕加入一顆蛋(不敢吃生用水波蛋或荷包蛋也可以)灑上蔥丁 簡單又美味的和牛丼瞭!即可上桌

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