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超完美蒸蛋【VICI的懶人廚房】的做法怎麼做

時間:2019-06-12 12:43:46 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 蒸蛋是很多人又愛又恨的一道料理,做法看似簡單,但其實很難。從現在開始,隻要記住幾個重點,你也可以做出超完美的蒸蛋喔。 詳細食譜:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/56470098 vici的懶人廚房:http://www.facebook.com/VICI1717 材料 雞蛋1顆 雞高湯110cc 做法
    • step1
    1

    首先把雞高湯加熱至有燙,但不用煮到沸騰的地步即可熄火

    • step2
    2

    加入110cc的熱雞高湯

    • step3
    3

    接著拌勻它

    • step4
    4

    用一格線的水位倒入電鍋外鍋後,蒸到電鍋跳起即可

    • step5
    5

    隻要記得以上步驟,蒸出來的蛋自然就會很美

    • step6
    6

    因為直接用雞湯取代開水,所以不用加任何調味道就有清香的味道喔。蒸出來的蛋也會非常水嫩

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