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酥炸牛柳的做法怎麼做
時間:2019-06-12 12:43:13 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 日式料理中的炸串,其中一道就是炸牛肉,剛好傢裡有未用完的牛柳,就來試試沒串插的炸牛肉! 冷掉瞭也很好吃喔~~ 材料 牛柳1杯 油3杯 鹽少許 胡椒少許 蛋一顆 面粉2大匙 日式面包粉2~3杯 做法
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將牛柳調味
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將牛柳依照 面粉-->蛋液-->日式面包粉 的順序裡粉裡好後,讓牛柳休息約30分
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起一油鍋,加熱至中高溫
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將休息好的牛柳放入加熱的油溫,炸至酥香,起鍋瀝油,再趁熱撒點塩巴胡椒!完成!
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