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草莓卡士達派的做法怎麼做
時間：2019-06-12 11:51:15 來源：網絡投稿
編輯：美食
簡介 6寸 材料
高筋面粉 15g,低筋面粉 40g,杏仁粉 6g,糖粉 22g,無鹽奶油 30g,蛋黃 6g,蛋白 5g
做法1、派皮食材混合成團後冷藏10分鐘壓入派模用叉子撮小洞放入烤箱190度15-18分鐘
2、蛋黃與砂糖/蜂蜜拌勻倒入低筋面粉和玉米粉
3、牛奶加溫熱倒入步驟2持續加熱攪拌至煳狀即成卡士達醬
4、派皮鋪上卡士達醬再放上草莓/藍莓即成
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