豬五花丼飯的做法怎麼做

簡介 簡單做丼飯，快速美味又方便，重點是飽足瞭全傢的胃。 歡迎您來逛逛喔～ https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 材料 豬五花肉片1盒 洋蔥1顆 青蔥2-3根 熱白飯適量 蛋黃4個 熟白芝麻少許 調味料如下 醬油膏2大匙 醬油2茶匙 米酒2大匙 水3-4大匙 胡椒粉或黑胡椒少許 做法

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   準備食材，清理與清洗。

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   洋蔥切絲，青蔥切段。

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   起鍋，放入少許油，先下洋蔥炒香。

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   將洋蔥先推到一邊，再放入五花肉片，翻炒幹煎，至肉轉為白色。

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   加入調味料，翻炒後稍燜ㄧ下使其上醬色，待肉與洋蔥熟後，再放入蔥段，轉綠即可。

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   起鍋，將其盛入熱白飯上，加上蛋黃，撒上白芝麻即完成。