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韓式調味炸雞的做法怎麼做
時間:2019-06-12 11:08:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
雞翅 10支,蒜末 3瓣,番茄醬 4大匙,韓式辣椒醬 1中匙,玉米糖漿or果糖 3大匙,白醋or果醋 1中匙,白芝麻 少許,香油 適量,地瓜粉 適量,黑胡椒 適量,鹽 少許
做法1、雞翅洗過,用黑胡椒和鹽過醃15分鐘。
2、接著沾地瓜粉,下油鍋炸,炸到微金黃,撈起放10分鐘,再回炸一次,讓皮酥脆,備用。
3、倒入香油,蒜末爆香,放入蕃茄醬,韓國辣醬,醋,玉米糖漿,煮滾。
4、把炸雞翅丟下去沾醬拌均,最後上桌灑上一些白芝麻即可食用。
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