韓式調味炸雞的做法怎麼做

材料

雞翅 10支,蒜末 3瓣,番茄醬 4大匙,韓式辣椒醬 1中匙,玉米糖漿or果糖 3大匙,白醋or果醋 1中匙,白芝麻 少許,香油 適量,地瓜粉 適量,黑胡椒 適量,鹽 少許

做法

1、雞翅洗過，用黑胡椒和鹽過醃15分鐘。

2、接著沾地瓜粉，下油鍋炸，炸到微金黃，撈起放10分鐘，再回炸一次，讓皮酥脆，備用。

3、倒入香油，蒜末爆香，放入蕃茄醬，韓國辣醬，醋，玉米糖漿，煮滾。

4、把炸雞翅丟下去沾醬拌均，最後上桌灑上一些白芝麻即可食用。