杯子蛋糕的做法怎麼做

簡介 Oreo Cheesecake Cupcakes-奧利奧乳酪杯子蛋糕❤!!! 上回做瞭OREO Cheesecake-奧利奧乳酪蛋糕, 同時也做瞭這可愛的 Oreo Cupcakes 杯子蛋糕!! 細細的品嘗乳香濃厚,底邊夾著 Oreo 餅幹,口感讓人喜愛! 很適合傢裡有客人宴客時或各式節慶生日派對上,是受歡迎的Oreo Cheesecake Cupcakes⭐⭐! 材料 夾心餅幹12塊 奶油乳酪250g 白砂糖40g 雞蛋一顆 鹽巴1小撮 香草精1/4匙 原味優格4大匙 碎餅幹30g 杯子蛋糕紙烤模12個 做法

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   備料

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   將杯子蛋糕紙模放入烤盤內

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   將12 塊 Oreo餅幹,個別放入在杯子蛋糕紙模裡

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   將Cream Cheese-奶油乳酪秤重後,用打蛋器打松將Cream cheese-奶油乳酪打松.

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   加入白砂糖

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   加入雞蛋和鹽巴,用打蛋器打均勻

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   加入香草精(香草醬、莢皆可),用打蛋器打均勻

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   加入原味優格,用打蛋器打均勻

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   最後,將 30g Oreo夾心餅幹放入袋子中,用橄面棍打碎

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    加入盆內

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    用橡皮括刀混合攪拌均勻

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    將拌好的 Oreo 優格乳酪倒入杯子蛋糕烤模型裡

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    烤箱預熱溫度約 248degrees °F =120 degrees °C, 預熱約10分鐘; 將模型放入烤盤中,然後用水浴法來烘烤;將熱水倒入外烤盤的一半,如照片

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    放入已經預熱好的烤箱內

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    約烤 40 分鐘

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    需註意每個烤箱溫度不一, 各烤箱火力不同,故烘烤時間需視狀況調整.烤至用牙簽直插入蛋糕的中心出來是幹凈的即可.

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    烘烤好拿出來等涼.

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    等涼後,將乳酪杯子蛋糕,放入保鮮容器內蓋住,放入冰箱冷藏,至少四個小時

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    最好隔夜,以幫助定型.且凍過後,比較可口喔!(烤好的蛋糕會稍微軟軟的是正常的,冷藏冰過至少四個小時之後,就會變比較紮實一點!)

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    冷藏後,就是 Homemade Oreo Cheesecake Cupcakes-奧利奧乳酪杯子蛋糕❤!!!

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    使用前,將杯子蛋糕紙模脫離,倒過來放

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    即可與傢人好友分享這烘焙小點 Oreo Cheesecake Cupcakes!!!

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    Oreo Cheesecake Cupcakes 杯子蛋糕造型有 Oreo餅幹,好可愛討喜!!

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    濃鬱的乳酪味道,口感細膩!!平時,搭配上咖啡或茶都很對味♥!!!

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    可將 Oreo Cheesecake Cupcakes-乳酪杯子蛋糕放在之前做的 OREO Cheesecake-乳酪蛋糕上, 有客人宴客時或各式節慶派對上,皆是受歡迎的♥!!!(OREO Cheesecake 做法:https://icook.tw/recipes/137967)

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    希望大傢喜歡這次分享的烘焙小點!

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    Oreo Cheesecake Cupcakes-奧利奧乳酪杯子蛋糕❤!!!

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    Bon Appétit & Enjoy!!!

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    成品