胡蘿卜肉丸粥的做法怎麼做

材料

胡蘿卜中型1根，豬肉150g，大米2杯，糯米1杯，玉米淀粉1大勺，鹽少許

做法

1.大米及糯米放入電飯煲，用清水洗凈

2.鍋中加水，沒過米2厘米，浸泡半小時左右

3.胡蘿卜洗凈、去皮

4.將胡蘿卜切細絲

5.豬肉洗凈、剁成肉末

6.肉餡加入淀粉和鹽，擠成肉丸子

7.按下電飯煲的煮飯鍵，水滾開後煮15分鐘，加入胡蘿卜絲

8.煮至米粒熟軟、胡蘿絲軟透時，加入肉丸；煮至丸子熟透即可關火，加少許鹽調味