微辣菜脯煎蔥蛋的做法怎麼做

簡介 使用市面上醃好的嫩蘿卜來做菜脯蛋，隻要用點白胡椒粉提味，辣辣脆脆、蔥香蛋香！是下酒、配飯，喝粥的好菜肴。 材料 蛋3顆 辣醃嫩蘿卜約2湯匙 蔥花3根 白胡椒粉少量 做法

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   醃辣蘿卜切碎裝入碗中備用

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   放入蛋、蔥花及白胡椒粉

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   用叉子打散混勻。

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   鍋裡放適量的油用中火燒熱後放入蛋液，蓋鍋蓋小火慢煎，並不時搖動鍋子。

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   待蛋液略微凝固後翻面開中火煎上色即可。

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   上桌。