鮭魚黑米散壽司的做法怎麼做

簡介 使用對身體非常好的黑米制作散壽司 材料 熟的黑米飯2碗 蛋絲2顆蛋 鮭魚1片 花椰菜適量 糯米醋55ml 砂糖35g 鹽巴8g 做法

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   雞蛋打散煎熟，切成絲。鮭魚煎熟，把魚刺去除，花椰菜洗凈燙熟，分小株。

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   糯米醋加糖加鹽巴攪拌均勻，倒入黑米飯中拌勻（壽司醋不要一次倒入，依照濕度調整）。

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   醋飯鋪進容器，將部分鮭魚弄碎鋪在飯上，放上蛋絲，再把鮭魚切塊放上

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   灑上海苔和花椰菜