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麻油面線的做法怎麼做
時間:2019-06-12 09:33:46 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 因為阿嬤小時候沒有甜食也沒有糖果,所以都吃這個解饞。 還有聽說坐月子也是吃這個 材料 面線5捆 薑片20片 麻油150cc 糖一大匙 鴨蛋或雞蛋一顆 做法
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滾水下鍋三分鐘,傢裡如果是快速爐的(時間減半)別太爛瞭。即刻撈起面線,不要泡在水裡。
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麻油、薑片下鍋油炸至幹薑,再把面線放入攪拌均勻後再加糖再攪拌一下,即可上桌。蛋可加可不加,看自己囉。
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