簡易食譜 - 窩蛋免治牛肉飯的做法怎麼做

簡介 在中菜食譜中有很多簡單而且多元化的碟頭飯。碟頭飯最適合就是當小孩子的午餐或者是一人用的簡單晚餐。今日就同大傢分享一個簡易的碟頭飯食譜 - 窩蛋免治牛肉飯。 窩蛋除瞭讓這個菜增添瞭顏色，更加為這個菜變得更美味和更香濃呢。 材料 120g免治牛肉，本地牛比較瘦比較適合 1隻蛋 一些白飯 少許蔥，切粒 牛肉醃料 1湯匙蠔油 1/2茶匙糖 1茶匙麻油 1/2湯匙生粉 白胡椒少許 清水少許（約20ml） 做法

1. 
   1

   醃牛肉

2. 
   2

   混勻

3. 
   3

   用大火炒牛肉

4. 
   4

   添加一些水 （可選）

5. 
   5

   要徹底煮熟

6. 
   6

   把牛肉淋上白飯 ；打雞蛋上面

7. 
   7

   簡易食譜 - 窩蛋免治牛肉飯

8. 
   8

   簡易食譜 - 窩蛋免治牛肉飯