bedread歡迎您
豆包炒川耳菇菇的做法怎麼做
時間:2019-06-12 08:05:31 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 將生豆皮煎到外酥內嫩,再燒煮,豆皮就容易吸附醬汁,實在好吃的不得瞭! 材料 生豆皮180g 川耳(或新鮮黑木耳)5g 鴻喜菇1/2包 金針菇1/2包 蘑菇4顆 紅蘿卜20g 薑5g 青蒜1隻 <調味料>: 醬油1大匙 素蠔油1大匙 冰糖1茶匙 清水30~50c.c 香油適量 做法
-
川耳洗凈,用溫水泡開、鴻喜菇和金針菇切除蒂頭,用手剝散、蘑菇切片、紅蘿卜切絲、薑切絲、青蒜切小段備用。
-
起熱油鍋,放入生豆皮煎至兩面金黃酥香後取出,再切成條狀備用。
-
原鍋,放入薑絲、青蒜白爆香,再放入紅蘿卜、川耳和所有菇類翻炒。
-
加入豆包和<調味料>翻炒均勻,大火煮滾後,蓋鍋小火燜煮2~3分鐘。
-
起鍋前加入青蒜綠、香油拌炒均勻即完成。
閱讀全文
上壹篇:海苔藕片的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章