黑森林蛋糕的做法怎麼做

簡介 2013最後一天吃這道，真的很幸福 材料

雞蛋 2顆,細砂糖 50g,低筋面粉 50g,可可粉 10g,奶油 20g,鮮奶油 200g,碎巧克力 一些

做法

1.蛋與砂糖放入攪拌盆中，用隔水加熱方式打發

2.加牛奶和隔水加熱融化的奶油

3.加過篩低筋面粉+可可粉，輕拌攪勻

4.將面煳倒入6寸烤模，烤箱預熱180℃，烤25分鐘，烤完取出放涼

5.蛋糕體分二層，鮮奶油打發，中間抹一層，剩餘外表抹平

6.灑上巧克力碎片，放上裝飾水果

7.放置冰箱一夜