奶香燴肉丸的做法怎麼做

材料

豬肉餡100克，牛肉餡100克，淡奶油100ml，橄欖油1匙，洋蔥1/4個，面包屑10克，幹羅勒1/2茶匙，幹牛肉碎1/2茶匙，黑胡椒碎1/4茶匙，鹽適量，雞蛋一個，意大利混合調味料1/2茶匙，法香20克，清水50ml

做法

1.豬肉餡和牛肉餡混合，依次加入雞蛋、幹羅勒、幹牛至碎、幹牛至碎、意大利混合調味料

2.再放入面包屑、一半的法香和冷卻炒軟的洋蔥粒，1/茶匙的鹽調味後用手揉成小丸子

3.把丸子碼放在耐熱可以焗烤的碗中

4.取一個碗，加入淡奶油，兌入清水

5.放入歐芹攪拌均勻

6.把調好的淡奶油混合物倒入放有丸子的容器內。入烤箱加熱，中層，180度20分鐘左右