奶油螃蟹燒的做法怎麼做

材料

菜蟳1隻，大蒜3兩，奶油2兩，鹽適量，味精少許，米酒少許，胡椒粉少許，水少許

做法

(1)菜蟳洗凈切塊，大蒜去皮切片備用。

(2)取一張鋁箔紙，將蒜片墊底，再放上菜蟳及奶油，撒上調味料，包起放在瓦斯爐上以小火烤7∼10分鐘即可。