自制豬油的做法怎麼做

簡介 油品問題不安心，試試在傢自己動手做豬油，原來非常簡單！ 使用智慧萬用鍋來自制豬油，可以避免在傳統瓦斯爐上高溫油炸因溫度控制不當反而使油品變質，不需守在油鍋邊攪拌，傢裡也不會遍佈擾人的油炸味喔！ 創意出處: 劉拔拔的幸福小屋 http://ljhe0927.pixnet.net/blog/post/391637246 材料 飛利浦智慧萬用鍋1臺 肥豬油1斤 做法

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   把肥豬油肉放入智慧萬用鍋中

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   蓋上鍋蓋，選擇密封狀態

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   按下「煲湯」鍵，時間顯示20分鐘，以一斤肥豬油為例，需要30分鐘以上時間，可以選擇延長烹調時間，若是食材份量較多，也可以在完成後，再按下1-2次「煲湯」鍵

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   待浮子閥降下後開蓋，肥豬油顏色呈現金黃透澈

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   用湯匙進內鍋撈完豬油，放置室溫約半天，再放入冰箱冷藏冷卻

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   約兩小時後，呈現白色乳狀即完成。

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   使用飛利浦智慧萬用鍋自制豬油，健康方便又安心喔!