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自制豬油的做法怎麼做
時間:2019-06-11 14:10:09 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 油品問題不安心,試試在傢自己動手做豬油,原來非常簡單! 使用智慧萬用鍋來自制豬油,可以避免在傳統瓦斯爐上高溫油炸因溫度控制不當反而使油品變質,不需守在油鍋邊攪拌,傢裡也不會遍佈擾人的油炸味喔! 創意出處: 劉拔拔的幸福小屋 http://ljhe0927.pixnet.net/blog/post/391637246 材料 飛利浦智慧萬用鍋1臺 肥豬油1斤 做法
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把肥豬油肉放入智慧萬用鍋中
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蓋上鍋蓋,選擇密封狀態
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按下「煲湯」鍵,時間顯示20分鐘,以一斤肥豬油為例,需要30分鐘以上時間,可以選擇延長烹調時間,若是食材份量較多,也可以在完成後,再按下1-2次「煲湯」鍵
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待浮子閥降下後開蓋,肥豬油顏色呈現金黃透澈
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用湯匙進內鍋撈完豬油,放置室溫約半天,再放入冰箱冷藏冷卻
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約兩小時後,呈現白色乳狀即完成。
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使用飛利浦智慧萬用鍋自制豬油,健康方便又安心喔!
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