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耦合子的做法怎麼做
時間:2019-06-11 13:25:41 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 營養就是這麼簡單----耦合子 葷素搭配,營養清香! 材料
藕,碎肉,花椒面,鹽,雞蛋,面粉
做法1.碎肉加鹽、薑末、味精和勻。
2.藕切片,中間夾上入味的碎肉。
3.面糊調制:面粉、雞蛋、花椒面、鹽適量、拌勻。將夾好碎肉的藕放到面糊中滾一圈,讓表面充分沾上面糊。
4.鍋內倒入適量油燒辣,改小火,放入耦合子炸,表面微黃就可以出鍋。
小訣竅可以吃原味(我覺得原味更好吃,有股清香!),也可以加上番茄醬上色(傢裡如果有小朋友,一般喜歡吃有西紅柿醬的)
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