耦合子的做法怎麼做

簡介 營養就是這麼簡單----耦合子 葷素搭配，營養清香！ 材料

藕，碎肉，花椒面，鹽，雞蛋，面粉

做法

1.碎肉加鹽、薑末、味精和勻。

2.藕切片，中間夾上入味的碎肉。

3.面糊調制：面粉、雞蛋、花椒面、鹽適量、拌勻。將夾好碎肉的藕放到面糊中滾一圈，讓表面充分沾上面糊。

4.鍋內倒入適量油燒辣，改小火，放入耦合子炸，表面微黃就可以出鍋。

小訣竅

可以吃原味（我覺得原味更好吃，有股清香！），也可以加上番茄醬上色（傢裡如果有小朋友，一般喜歡吃有西紅柿醬的）