檸檬烤鯖魚的做法怎麼做

簡介 將油脂多的鯖魚用酸酸又清香的檸檬醬汁先醃再烤，不但可解油膩，而且也可去魚腥～ 材料 鯖魚1尾（2片） 檸檬汁3大匙 檸檬片數片 醬油1大匙 米酒1大匙 味霖2大匙 做法

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   將鯖魚洗凈後，擦幹表面的水分，然後在魚面上切花

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   將醃魚料所有材料拌勻

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   將鯖魚用步驟2的醃魚料抹勻，蓋上保鮮膜，放入冰箱醃半天

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   將醃好的鯖魚放在舖有烘焙紙的烤盤上，放入已預熱120℃的烤箱中，烤15-20分鐘即可