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檸檬烤鯖魚的做法怎麼做

時間:2019-06-11 12:44:41 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 將油脂多的鯖魚用酸酸又清香的檸檬醬汁先醃再烤,不但可解油膩,而且也可去魚腥~ 材料 鯖魚1尾(2片) 檸檬汁3大匙 檸檬片數片 醬油1大匙 米酒1大匙 味霖2大匙 做法
    • step1
    1

    將鯖魚洗凈後,擦幹表面的水分,然後在魚面上切花

    • step2
    2

    將醃魚料所有材料拌勻

    • step3
    3

    將鯖魚用步驟2的醃魚料抹勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃半天

    • step4
    4

    將醃好的鯖魚放在舖有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱120℃的烤箱中,烤15-20分鐘即可

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