將鯖魚洗凈後,擦幹表面的水分,然後在魚面上切花
將醃魚料所有材料拌勻
將鯖魚用步驟2的醃魚料抹勻,蓋上保鮮膜,放入冰箱醃半天
將醃好的鯖魚放在舖有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱120℃的烤箱中,烤15-20分鐘即可