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蜜椒田雞腿的做法怎麼做

時間:2019-06-11 12:41:56 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

田雞腿250公克,面粉50公克,蛋1個,面包粉20公克,青椒、甜椒各少許,黑胡椒1大匙,鹽1/2小匙,鮮雞粉1/3小匙,麻油1/3小匙

做法

1.)將田雞腿去骨,加入所有調味料及面粉攪拌均勻,醃10分鐘備用。

2.)將蛋打勻成蛋汁,再把整隻田雞腿沾上蛋汁,然後裹上面包粉用中溫油炸6分鐘。

3.)將青椒、青椒切成小塊,用沙拉油拌炒至熟,再與炸好的田雞腿拌勻,即可上桌。

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