蘿卜排骨湯的做法怎麼做

簡介 媽媽以前常做的湯，現在自己會下廚也會做囉～換自己做給媽媽喝 ^ ^ 材料

白蘿卜 半根,豬小排 500g,薑 三片,酒 一大匙,鹽 些許,水 700ml

做法

1、將豬小排洗凈川燙去血水，白蘿卜洗凈去皮切塊，薑切片。

2、熱鍋，放入豬小排、蘿卜與薑片，倒進水，大火煮開，加一大匙酒，轉小火燉煮四十分鐘，撒點鹽調勻，再煮十分鐘即可。