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韓國白蘿卜泡菜的做法怎麼做
時間:2019-06-11 11:53:21 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 去過韓國的人,對這個白白的蘿卜泡菜很熟悉,因為吃炸雞一定會配上這酸甜的泡菜解膩!做法很簡單,個人覺得醃制2天,這樣的風味最好!有空的朋友可以試試看喔 材料 白蘿卜600 糖200g 醋200cc 清水200cc 薑汁汽水1罐 鹽5g 做法
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準備好材料,白蘿卜切小塊狀(約1.5公分塊狀),糖,醋,清水,薑汁汽水準備好
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把糖,醋,清水,鹽放入鍋中煮滾
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倒入一整罐的薑汁汽水後,關火
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放入白蘿卜塊,步驟就是這樣簡單
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冷卻後,找個保鮮盒把白蘿卜跟湯汁放入蓋上蓋子,放入冰箱醃制,隔天就可以吃,但傢人一致覺得第二天的風味最好
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完成囉!超解膩的醃制白蘿卜完成
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