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韓國白蘿卜泡菜的做法怎麼做

時間:2019-06-11 11:53:21 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 去過韓國的人,對這個白白的蘿卜泡菜很熟悉,因為吃炸雞一定會配上這酸甜的泡菜解膩!做法很簡單,個人覺得醃制2天,這樣的風味最好!有空的朋友可以試試看喔 材料 白蘿卜600 200g 200cc 清水200cc 薑汁汽水1罐 5g 做法
    • step1
    1

    準備好材料,白蘿卜切小塊狀(約1.5公分塊狀),糖,醋,清水,薑汁汽水準備好

    • step2
    2

    把糖,醋,清水,鹽放入鍋中煮滾

    • step3
    3

    倒入一整罐的薑汁汽水後,關火

    • step4
    4

    放入白蘿卜塊,步驟就是這樣簡單

    • step5
    5

    冷卻後,找個保鮮盒把白蘿卜跟湯汁放入蓋上蓋子,放入冰箱醃制,隔天就可以吃,但傢人一致覺得第二天的風味最好

    • step6
    6

    完成囉!超解膩的醃制白蘿卜完成

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