味噌小黃瓜的做法怎麼做

簡介 很適合悶熱夏天吃的一道清爽涼拌菜 材料 小黃瓜3條 味噌醬適量 米酒適量 醬油露適量 味淋適量 做法

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   小黃瓜洗凈後 我不想全削皮也不想吃太硬 所以削一條留一條那樣 將他切成段後用鹽巴稍微抓一下醃一下 然後放到冰箱去稍微脫水 (我的時間大概是1小時 工作告一個段落後)之後再將小黃瓜洗一下 洗掉多餘的鹽分

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   將醬油露、味噌醬、味醂、米酒等調味料扮在一起後

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   再全部與小黃瓜混合 平均每片都有沾到醬汁 再放進冰箱要吃的時候再取部分出來即可這也是很適合悶熱夏天吃的一道清爽涼拌菜