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☠海賊第83話☠ 開胃涼拌章魚的做法怎麼做

時間:2019-06-11 09:39:52 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 海賊們要和章魚小八戰鬥前,香吉士邊抽菸邊說:"章魚就是要用鹽水煮一下,切片,再加點橄欖油和紅椒粉調味,這樣作為開胃菜配酒是最合適瞭。" 香吉士都講這麼詳細啦~~其實照著做就好嚕。 ☠本文是參考日本One Piece Pirate Recipes稍微調整配方或步驟制作☠ 材料 章魚160g 洋蔥80g 匈牙利紅椒粉paprika少許 少許 橄欖油1大匙 半大匙 冰開水適量 做法
    • step1
    1

    章魚抹點鹽,下滾水燙熟便撈起,用冷水沖涼,切片備用。(燙過久章魚會褪色喔!)

    • step2
    2

    洋蔥切碎末狀,泡冰水備用。(這是為瞭讓洋蔥口感更爽脆。)

    • step3
    3

    在大碗中混合瀝幹水的洋蔥碎、章魚片、橄欖油和醋,盛盤後灑上紅椒粉即完成。

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