雞粒雪菜炒豆幹的做法怎麼做

簡介 雞肉香滑，豆幹甘香。 材料

主料：豆幹馬蹄，雪菜，雞肉，青紅椒，芝麻，松仁，蔥，薑，蒜鹽，白糖，蠔油，醬油

做法

1、將豆幹切成丁用溫水泡一下，馬蹄拍碎，雞肉切成小粒加入鹽醃制，雪菜、青紅椒分別切成粒備用；

2、坐鍋點火倒油，先放入雞粒炒散，再放入豆幹、蔥薑蒜末中火煸炒，待豆幹炒透後加入雪菜、馬蹄翻炒，加入鹽、白糖、蠔油、醬油調味，炒勻撒入芝麻、松仁即可。