零油煙方便料理~義式烤時蔬豬肋排的做法怎麼做

簡介 這真的是個有肉又有菜的零油煙方便料理，一兼二顧啦!! 有吃起來清爽聞起來清香烤蔬菜，還有軟嫩多汁超JUICY的烤肋排。 簡單的不得瞭，味道也濃鬱的不可思議!! 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy56a.pixnet.net/blog/post/132778535 材料 豬肋排6之 醬油.鹽.米酒.蒜頭適量 紅蘿菠半條 馬鈴薯1個 洋蔥1個 杏孢菇1條 牛番茄2個 橄欖油少許 奶油20g 做法

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   1.把處理好的豬肋排，以及所有醃料，汁料放入一個密封袋裡。然後放入冰箱醃最少8小時。(這次放瞭24小時超入味)。2.將所有蔬菜切5mm左右片狀，一烤盤先抹橄欖油依序鋪上：洋蔥、馬鈴薯片、紅蘿菠片，四周撲疊杏孢菇片，排上肋排，兩旁放上約2cm厚度牛番茄，入烤箱。

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   250度 c預熱10分鐘後，先烤15分，肋排翻面用上火在烤10分鐘，再翻面用上火烤5分鐘，再翻面一樣隻用上火再烤5分鐘，香噴噴的義式燉時蔬＆烤肋排就完成瞭!